Na semana passada aventurei-me a fazer, pela primeira vez, marmelada:

4 kg de marmelos na panela (ufa! há que proteger bem os dedos para descascar e cortar os pedaços de marmelo)

Carregadinhos de açúcar, prontos para começar a derreter

Depois de "rapar o tacho". Sim, ficou um bocadinho agarrado, daí aprendi que se deve ter lume brando, especialmente quando começa a mandar bocados de lava pra todo o lado!

E o produto terminado!! :D